本站原创【关键词】工作过程 外贸英语函电 项目教学模式 革新
一、引言
根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》的要求，高职教育要强化学生能力的培养，重视学生校内学习与实际工作的一致性，将育人与生产劳动和社会实践紧密结合起来，力争培养高素质的实用型人才。因此，高职教学特别强调实用和实效原则，岗位英语的教学更要强调其实践性和应用性。《外贸英语函电》作为商务英语专业和国际贸易专业的核心课程，具有很强的实践性和应用性。但目前，该课程在实际的教学实施中还存在着许多不足，笔者针对目前教学中存在的英语语言教学与专业技能培养脱钩的不足，提出基于工作过程的项目化教学模式，并对此教学模式做出探讨。
二、外贸英语函电教学中存在的不足
1 教学策略毕业论文单一和陈旧长期以来，外贸英语函电教学一直是按照“粉笔+黑板+教材”的传统教学策略毕业论文。现阶段多数教师采用的是“翻译型”教学策略毕业论文，将教材每篇范文从头至尾翻译成英文，再让学生做些英译汉、汉译英的练习，过于重视语言形式而忽略课程的交际功能，使得学生的翻译水平有所提高，而实操技能没有得到锻炼。对于学生来说这就意味着课堂上要花大部分时间作大量笔记，理解信函意思，翻译句子；课后花大量精力去消化课堂笔记，熟悉词组句型。这种“填鸭式”拘泥于写作训练或翻译阅读训练的单一教学方式降低了学生课堂学习的效果，挫败了学习兴趣。
还有一些教师局限于教材，未能联系实际，这样“纸上谈兵”教出来的学生，能力没有得到有效的提升，就业时很难迅速地进入企业所要求的工作状态。
2 实践教学环节重视
“重理论，轻实践”是目前高职院校专业英语教学存在的普遍不足。外贸英语函电课堂教学大多还是只停留在理论层面，学生很难从课本的案例中体会外贸工作的真实环境。很多教师也只是照本宣科地介绍信函的写作技巧和翻译技巧，课本内的练习也都着重培养学生对信函的写作能力。许多学生也都认为，学习外贸函电主要就是熟记一些商务英语惯用句型和短语，或掌握一定的外贸知识。教学中缺乏培养学生解决实际不足的能力与专业技能。例如，让学生学习了各种汇票的作用和具体构成，却没练习根据交易实际情况，如何灵活使用各种汇票，使学生无法将知识融会贯通，适应不了外贸业务的需要。实践证明，这种传统教学模式培养出来的学生，缺乏解决实际不足的能力，专业知识和职业能力存在一定距离，满足职业人才培养要求。
3 “双师型”教师缺乏
高等职业教育的特点要求教师要精通专业理论知识，更重要的是要具有熟练的业务操作能力。而目前的状况是大部份高校的外贸英语函电教师是英语专业出身，一方面，缺乏外贸实践，与实际的外贸业务脱节。有时理解专业知识在实际岗位的功效，在教学中将普通英语的教学法照搬过来，对信函进行逐句翻译，过分强调写作训练，导致学生无法将所学知识融会贯通。由于缺乏外贸知识，碰到术语解释不清，对外贸流程的各个环节也无法准确介绍。有些教师则是外贸专业出身，长于外贸知识的讲解，这样又容易将函电当作是国际贸易导论课，缺乏语言知识的讲练，对学生的语言能力提高帮助不大。
为了满足我国加入WTO后对外贸人才的更高要求，我们针对上述《外贸英语函电》教学中存在的不足，采用基于外贸工作过程的项目教学模式，对《外贸英语函电》课程进行了一系列教学革新。
二、基于工作过程项目教学模式的必要性和可行性
《外贸英语函电》旨在帮助学生掌握外贸函电的基本知识、专业词汇、文体特点。通过学习，使学生能够撰写有关贸易磋商、签订合同、履行合同等外贸业务各环节的商务信函。目前，传统的外贸英语函电教学仍以语言点如句型、介词搭配等为主线，注重讲解语言现象，虽然也补充相关的国际贸易知识和专业词汇，但由于忽视了岗位任务对职业能力的要求。致使学生学习的大量语言知识无法应用到岗位实践中。基于工作过程系统化的课程模式，是指“为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的完整的工作程序”建立起来的课程体系。基于工作过程的项目教学，是一种以工作任务为核心，选择、组织并学习工作知识的教学模式，是“任务导向法”的一种，也是当前我国高等职业教育课程革新的主要方向，其理论基础是职业教育课程的结构观。运用项目教学法，转变了过去传统教学中以教师为中心，以理论讲解为中心的“满堂灌”教学模式，强调教师的“讲”和学生的“练”有机地结合起来，以任务为中心，通过对教学目标项目的分解、实践达到预期的教学目标，切实提高高职学生的专业技能和实践操作能力。其灵魂，是学习过程片面强调静态知识的复制和再现，而是注重在工作任务完成过程中，理论知识与实践能力的动态融合。
《外贸英语函电》是一门综合应用性课程，采用项目教学模式可转变传统教学中存在的弊端。为此，在教学安排中，可根据项目化教学的思路，把课程根据国际贸易的典型环节，把完成一宗国际贸易作为项目来推进。采用项目教学可以有效地解决理论教学过于抽象，而技能训练孤立于课堂教学的不足。通过融“教、学、做”为一体，项目导向模式的外贸英语函电教学为学生提供了体验完整工作过程的学习机会，使学生对国际贸易环节信函往来有了整体性的认识。在共同完成项目任务的过程中，培养了学生的实际应用能力，真正体现出了高职教育的“能力本位”教学理念。
三、基于工作过程的《外贸英语函电》课程项目教学模式的实施
1 确定课程总体培养目标任何教学活动都必须要有科学、明确的目标。《外贸英语函电》是一门让学生在走上工作岗位后能够适应对外经贸业务活动的需要，帮助他们系统地学习和掌握外贸英语函电的格式、专业词语、行文策略毕业论文以及文体特点，提高学生在外贸业务活动中正确地使用英语的能力以及对外进行各项业务联系和通讯活动能力的课程。因此，我们把《外贸英语函电》课程的教学目标设为：以培养外贸业务信函及文书撰写能力为主线，创建学习过程和工作过程相统一、学习情景和工作情景相统一的学习氛围；采用职业能力定位、课程目标定位和学习情景定位进行项目化的教学设计；强化外贸业务英语信函及文书撰写能力、英语语言应用能力、浅析硕士论文和解决不足能力等职业能力的培养。
2 项目的选择
项目化教学的基本思路是以真实的工作任务驱动教学过程，打破传统基于知识点结构的课程架构，构建以项目为引导、任务为驱动的课程框架。项目作为明线，每个项目以真实的外贸企业业务背景为教学情景，下设具体的工作任务；能力培养为主线，在完成每个工作任务的过程中，把外贸业务环节中涉及到的各种信函及文书的撰写作为重点培养的能力；以英语知识和外贸英语知识为暗线，贯穿整个项目和每个工作任务之中。 笔者所在学校在进行该课程项目教学革新的过程中，多次到外贸企业进行调研，浅析硕士论文了外贸岗位所需要的职业能力，基于外贸工作过程，最终选定《外贸英语函电》课程的三个项目：贸易磋商、签订合同与履行合同；各项目中又下设若干个任务，项目和任务均按照真实的外贸企业工作过程依次设立。具体设置如下：
(1)项目一：贸易磋商
建立业务关系-询盘-发盘-还盘
(2)项目二：签订合同
接受一拟订合同
(3)项目三：履行合同
催证、改证及展证—包装-装运-保险-付款-投诉与索赔
3 项目教学的实施
在教学过程中，以外贸企业一笔实际业务的磋商为信函写作的情景，在工作环境中，由学生扮演角色来体验工作过程、学习相关知识，提高外贸英语的语言运用能力。这种项目教学模式的程序是：教师围绕教学目标设计教学活动，进而创设模拟情境，引入项目活动，介绍职业角色和工作过程，然后组织学生扮演职业角色，反思、总结工作过程、整理知识，最后加以巩固。教师的工作是设置工作情景和工作任务，教师是组织策划者，评价者和激励者，是参与者，学习者，是导演；而论文格式范文是在讲台上枯燥地讲解着语法规则，解释课文的唱独角戏了，也论文格式范文下了课就整天沉浸在批改学生堆积如山的语法作业中。学生的角色是参与者，是课堂的主角，而仅是倾听者或旁观者。
4 革新与项目教学模式相适应的教学评价体系
评价体系对教学活动开展和教学目标的实现具有很强的导向作用，为实现本课程的培养目标，我们革新了原来的教学评价体系。传统的课程考核是用一张试卷考察学生对知识的掌握程度，属于结果性考试；而项目教学模式的考核是以企业的标准来考核学生，以是否完成工作任务来评价学生的学习情况。
项目教学模式评价体系要求对教学目标进行层层分解，从而使教学目标的每一项内容都能对学生产生激励作用。学生只有完成了前一阶段的任务，才能进行下一阶段的内容。学生完成每一阶段的任务，是以达成该阶段的交易任务为标志，每一交易的达成都是对学生的一种激励。
项目教学模式评价体系可以充分发挥教学目标的制约作用。教师、学生可以根据教学目标不断调整自己的行为，及时纠正教学活动偏差，使一切教学活动都紧紧围绕教学目标的实现来进行。
四、结束语
教育为社会怎么写作，必须满足市场对人才的需求。外贸英语函电的教学目标是使学生真正掌握外贸的功能性语言，用英语解决外贸业务的实际不足。外贸英语函电作为一门实践性很强的一门课程，如果仍然停留在简单的知识传授，将阻碍学生实践能力的培养。只有改善外贸英语函电教学，才能帮助他们系统地掌握外贸英语函电的专业词汇、行文策略毕业论文与文体特点，提高学生在外贸业务活动中正确使用英语的能力，从而更好地培育高质量的应用型外贸人才。在《外贸英语函电》教学中引入基于工作过程的项目教学模式，可以解决英语知识和外贸操作相脱节的不足，使学生能在外贸流程的背景下，尽可能仿真地完成外贸流程各环节信函的拟写，提高学生运用语言的能力。
基金项目：中国高等教育学会2011年专项课题(高职类)：基于工作过程的外贸函电教学模式研究；课题批准号：2011czzx052。
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