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摘要:浅析硕士论文了“十一五”时期柳江县蔬菜产业的发展状况,并对“十二五”期间柳江县蔬菜产业的发展进行了论述和规划,提出了做大做强柳江县蔬菜产业的对策措施。
  关键词:蔬菜;产业规划;柳江县
  柳江县是典型的城郊型农业县,蔬菜产业是柳江县农业主导产业之一,承担着建设社会主义新农村、全面建设小康社会、提高城乡人民生活质量的重要任务。为加快柳江县蔬菜产业的发展,实施菜篮子区域发展和出口带动战略,笔者在深入浅析硕士论文柳江县蔬菜产业近况毕业论文范文和发展趋势的基础上,提出了柳江县蔬菜产业“十二五”发展规划。
  1 “十一五”时期蔬菜产业发展状况
  柳江县位于柳州市近郊,交通便利,水利、土地条件较好,气候温和,有着发展蔬菜生产得天独厚的地理条件和气候环境。柳江县是“广西壮族自治区无公害农产品(蔬菜)生产示范基地县”达标单位,也是柳州市“菜篮子”工程基地县,历年来都担负着柳州市蔬菜供应的重任,柳州市场上60%以上的叶菜类蔬菜来自于柳江县。近年来,在上级有关部门的大力支持和帮助下,柳江县蔬菜产业取得了长足发展。
  1.1蔬菜产业稳步发展
  柳江县蔬菜年均播种面积2.34万hm2以上,总产量6.5亿kg以上,外销蔬菜3.8亿kg以上,是典型的外向输出型蔬菜生产县。蔬菜总产值8亿元以上,农民人均蔬菜纯收入1100元左右,蔬菜产业成为柳江县农民 收入的重要来源和增收的重要途径。2010年柳江县蔬菜播种面积2.37万hm2,比2000年的1.16万hm2增长104.3%;产量6.7亿kg,比2000年的2.7亿kg增长148.1%;产值8.81亿元,比2000年的2.1亿元增长319.5%。柳江县蔬菜发展势头强劲,莲藕、子姜等特色蔬菜已经形成地方优势,无公害蔬菜、绿色蔬菜走在广西前列,双季莲藕闻名全国。蔬菜产业已发展成为柳江县农村经济的重要支柱产业之一和农民 收入的重要来源之一。
  1.2区域化和规模化生产水平显著增长
  近年来,柳江县立足于当地资源和技术优势,坚持以市场为导向,突出发展名特优产品,纵抓产业,横抓区域,形成了几个较具特色的蔬菜产业群带,区域化、规模化、专业化生产已逐步形成。根据各乡镇不同的水土条件、种植技术水平和种植习惯,坚持走“一村一品”、“一乡一品或几品”的发展道路,形成了以百朋镇、进德镇、成团镇为中心的双季莲藕产区,以进德镇思贤村、沙子村为中心的茄果类蔬菜基地,以成团镇大荣村为中心的大白菜长廊,以拉堡镇基隆村为中心的叶菜标准化生产和订单蔬菜生产基地,以里雍镇为中心的头菜(甘蓝的一种)种植加工生产基地,以三都镇、百朋镇、里高镇为中心的生姜生产带,以三都镇为中心的四季豆、葱蒜类生产基地等,这些基地的形成对蔬菜产业发展起到了良好的示范作用,极大地带动了柳江县蔬菜产业的发展。柳江县蔬菜产业区域化布局、专业化生产、规模化经营、社会化服务的生产格局已基本形成。
  1.3标准化生产发展迅速,蔬菜质量安全显著提高
  作为鲜食消费品,“十一五”期间把蔬菜质量安全摆上了重要位置。一是重视蔬菜生产标准化体系建设。2002年,国家实施“无公害食品行动计划”,柳江县大力实施无公害蔬菜生产。同年,广西壮族自治区农业厅下达了2002年创建10个无公害农产品(种植业)生产示范基地县项目计划,其中柳江县被列为无公害蔬菜生产示范基地县,制定了莲藕、生姜等蔬菜标准化生产地方标准8项。二是蔬菜农残留快速检测体系建设进一步加快。围绕基地和批发市场建立了14个速测点,每年检测样品数16500多个,蔬菜农残留检测合格率99%以上,上市蔬菜的“放心”程度进一步提高。三是无公害蔬菜、绿色蔬菜生产发展迅速。截至2010年底,柳江县已通过了7700hm2的无公害蔬菜生产基地认定,莲藕、生姜、大白菜、大蒜、大葱、番茄、辣椒、茄子、黄瓜、生菜、四季豆、菠菜、油麻菜、萝卜、芹菜、菜心、韭菜、青花菜、空心菜、苦瓜、丝瓜、芥菜、草莓等23个蔬菜产品通过农业部无公害蔬菜产品认证,其中莲藕和生姜产品被认定为绿色食品 产品。
  1.4蔬菜流通体系有所发展,产业化经营初具规模
  目前,柳江县有5个蔬菜流通组织,参与流通人员达350人以上,农民专业协会等 组织有3个,经纪人达380人以上。
  1.5带动农民增收显著
  2010年柳江县蔬菜667m2平均产值2475元,是粮食作物的2倍多,农民人均纯收入中有1100元左右来自蔬菜产业。同时,蔬菜产业覆盖面广,吸纳劳动力多,是能够带动千百万农民劳动致富的大产业。柳江县从事蔬菜生产和经营的人数超过10万人,在农民增收、转移农村剩余劳动力方面具有重要的拉动作用。
  2 柳江县“十二五”蔬菜产业发展总体规划
  2.1面临的国内外形势
  从国际蔬菜市场上看,加入WTO后,我国蔬菜产业迎来了良好的发展机遇,特别是出口创汇蔬菜,迎来了千载难逢的好机会。蔬菜的需求量迅速扩大,全球蔬菜贸易额不断增加,特别是发达国家和地区每年都要进口大量蔬菜,并且呈逐年上升的趋势。蔬菜属于劳动密集型农产品,我国劳动力价格是发达国家的1/20~1/6,蔬菜产品价格是发达国家的1/8~1/5,甚至更低,在国际贸易中具有十分明显的价格竞争优势。但近几年来,我国巨大的农产品资源和劳动密集型产业优势给世界农产品出口国带来了很大的威胁和压力。在关税壁垒作用逐步弱化的情况下,发达国家为了保护自身利益,纷纷利用“技术壁垒”和“绿色壁垒”等规则不断修订其蔬菜进口标准、法规和质量安全认证制度,并通过法律、法令等方式强制执行,实行新的贸易保护主义。再加上国内蔬菜出口的无序竞争,导致我国蔬菜出口的平均价格逐年下降,蔬菜产业发展的风险进一步加大。因此,只有进一步在产品质量上下功夫,才能更好的占据国际市场,扩大蔬菜产品出口创汇。
  我国的蔬菜产业经过20多年的革新发展,已成为仅次于粮食的第二大种植业,突出地表现为:对发展农村经济、增加农民收入,对平衡我国农产品国际贸易,对增加城乡居民就业、维护社会稳定,以及对保证人民身心健康和提高生活质量4个方面贡献的替代性。从国内蔬菜市场上看,不论是普通蔬菜,还是特种蔬菜;也不管是中国传统的蔬菜,还是从国外引进的各种蔬菜,真可谓琳琅满目,应有尽有。随着人民生活水平的提高和社会经济的发展,我国的蔬菜产业快速发展,年蔬菜总产量持续增长,品种日益繁多,品质不断提升,已成为世界第一大蔬菜生产国和消费国,基本满足了城乡居民的生活需要。当前我国蔬菜的供求关系已经由卖方市场转为了买方市场。目前,我国每年人均蔬菜占有量已达311.1kg,大大超过世界人均105kg的水平。而随着经济快速增长和人民

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