关键词:瓜类;快速嫁接;管理技术
嫁接是应用于蔬菜(特别是设施蔬菜)栽培一项热门技术,全国各地均有使用,主要在瓜类(黄瓜、西瓜、甜瓜、香瓜)、茄子等蔬菜作物上使用,以达到防病、高产、改良品质的目的。具体的嫁接策略毕业论文有靠接、劈接、插接等,但是有些策略毕业论文(如靠接和劈接)操作程序复杂,耗时费工,且需要配以辅助材料,不但工作效率极低,嫁接成活率也难以保证,导致嫁接技术在工厂化育苗中大范围、大面积推广时出现瓶颈。经过几年实践,笔者在旧嫁接技法的基础上总结创新,摸索出一项新技术——快速插接法。该技术以工效高、成本低、操作简单等优點,成功打破制约嫁接技术在工厂化育苗中应用的瓶颈,再辅以配套的管理技术,嫁接苗成活率可达85%~95%。以下以黄瓜嫁接苗为例介绍该技术。
1 嫁接工具与操作手法
1.1嫁接工具
一张剃须刀片(最好为蓝吉列牌),一根用直径为1.5~2mm的钢丝特制的插孔针,针前端制成倾角小于30°的斜面,斜面长8mm左右,刃口必须磨制得锋利且尖锐,无毛刺和倒钩。1.2操作手法
两人一组,相对而坐,一人用刀片切接穗,一人扎孔并插接穗。切接穗时,一手(左右手均可,按各人习惯而定)拇指与食指捏住黄瓜两子叶从苗盘中把苗轻轻拔出,将茎放于中指上,另一手持刀片顺茎纵向斜切(倾角小于30°),子叶下留出1.5-2cm长的瓜茎,此即为接穗。扎孔时,一手食指和中指将砧木(南瓜苗)夹住,拇指将真叶叶柄及心叶压在外侧,另一手持插孔针在心叶下部斜向扎入,然后拔出插孔针,接住对面递过来的接穗,顺手插入孔中即可放手,嫁接过程结束。在两人配合默契,手法熟练的情况下,1个工作日可嫁接8000~10000株。1.3操作要點
(1)接穗斜切面倾角必须小于30°,且斜切面长度要达到8mm以上。(2)接穗为黄瓜苗时,因其茎呈四棱状,斜切时必须从对角棱下刀,方可切出不分叉的接穗,以利插入砧木孔内,提高接穗利用率,降低成本。(3)扎孔时,插孔针必须刺穿砧木,微露针尖端,一般凭手感而知。(4)插入接穗时,其斜面必须和插孔针扎入的斜面相吻合,且接穗的斜尖微露于孔外。2 瓜苗的前期培育与管理
2.1砧木(白南瓜)的培育
2.1.1浸种和催芽
将籽粒饱满的种子在清水中浸泡12h,待吸足水分后捞出,在纱网上控干水后放入铺有纱布或毛巾的苗盘中,放种量过多,以稍低于苗盘边沿为宜。然后覆盖纱布或毛巾,置于怛温箱(床)中催芽,温度保持在27~28℃,一般20h即可破嘴出芽。经过28h,芽长到5mm左右时即可播种,长于5mm会影响播种质量。2.
1.2播种
营养基质可以自配或外购。装盘前,营养基质要加水拌匀使之湿润,并喷撒药剂以杀灭有害的病菌及虫、卵。一般播于32孔或50孔的穴盘中,播前先往穴盘内装入约2/5穴深的营养基质,稍压实即可播种。播种时,将种子放于穴中,覆盖基质并刮平,摆放整齐后浇水,以穴盘底部小孔渗出水滴为标准,然后覆盖地膜保水保温。待40%~50%的幼苗露出时,立即揭去地膜,以防灼伤子叶。2.
1.3播种要點
(1)种子必须放于穴孔正中间,否则会造成幼苗根系不发达,极易倒伏形成次品或废品苗。(2)播前穴盘中营养基质的厚度以穴深的一半为宜。(3)在露天有风的场地播种,以免瓜芽被风抽去水分,造成不出苗。2.2接穗(黄瓜)的培育
2.1浸种和催芽
将籽粒饱满的种子在清水中浸泡4~6h,待吸足水分后捞出,在纱网上控干水后放人铺有纱布或毛巾的苗盘中,放种量过多,以与苗盘边沿齐平为宜。然后盖上纱布或毛巾,置于恒温箱(床)中催芽,温度保持在27~28℃,一般12h即可破嘴出芽。经过19~20h,芽长1~2mm时立即播种。2.2播种
将拌好的营养基质装入苗盘,以盘深的2/3为宜,稍压实后浇水,当苗盘底部小孔渗出水滴后即可播种,一般54cm×27cm的苗盘中播种8001000粒。然后覆盖1/3穴深的干净新蛭石,无需浇水,用地膜盖严即可。温度制约在夜间不低于15℃,白天不高于28℃,一般经过110h即可嫁接。2.3播种要點
(1)把握好黄瓜与南瓜的最佳播种间隔,当南瓜长出第1片真叶,真叶直径1~1.5cm时播种黄瓜。待黄瓜子叶展平,苗高3~3.5cm时即可开始嫁接。(2)播种黄瓜时种子必须均匀地撒于苗盘中,粒数不得少于800粒,亦超过1000粒,否则会造成黄瓜茎过粗或过细,不利于嫁接。3 出苗后至嫁接前南瓜幼苗的管理
3.1出苗后至嫁接前的管理
南瓜出苗后要及时揭去地膜。待子叶展平后,根据出苗状况进行查苗补漏、分拣补盘,剔除畸形苗和坏苗,补齐空穴。剔出的弱苗另外装盘,分开管理,保持分拣后的苗盘盘整齐,株株健壮。苗出齐后,及时喷施普力克、百菌清、农用链霉素混合药液(剂量遵照说明书),预防猝倒病或疫病。从播种到嫁接一般两周左右,其间根据营养基质的含水量及幼苗的生长状况酌情浇水,以不妨碍幼苗生长为标准。浇水过多或过勤,遇光照不足易引起烂苗和造成徒长;浇水过少,则幼苗会因缺水而生长受阻。3.2管理要點
(1)适时浇水,每次均要浇透,切忌“水过地皮湿”。最好在上午10时以前浇水,中午浇水。苗畦的边缘和前端往往浇不到,此处注意一定要浇到、浇透,忽视。(2)午间温度过高(30℃以上)时要及时通风降温。通风口最好选在高处,尽可能不在大棚前部设通风口,否则会使苗畦前部失水快,影响幼苗正常生长,同时也为管理带来难度。(3)在光照不足和连续阴雨天气时切忌浇水,要加强通风,否则极易造成烂苗。4 嫁接时及嫁接后的管理
4.1嫁接时的管理
嫁接前1d将南瓜苗浇一遍透水,次日开始嫁接。已嫁接好的苗子长时间晾放,更置于强光下暴晒,应随手将接好苗子的苗盘按畦(畦宽以3m为宜)摆放整齐,及时用透明度高的塑料薄膜覆盖,并保持严密。覆盖24h,期间无需完全避光,保持自然光照即可,但在午间高温和强光条件下应通风降温,采取适当遮阴措施(用透光率为30%-50%的遮阳网在大棚外覆盖即可)。遮阴时间根据季节和当日光照强弱而定,一般为上午9时到下午4时之间。温度低、光照弱的情况下,遮阴时间可短些或不遮阴,反之则延长遮阴时间。4.2嫁接后的管理
嫁接24h后及时将薄膜撤去,用4-5m长的材料(竹片或直径12cm的钢筋)和高透明度的薄膜按畦搭棚。拱棚高1m左右,后侧敞开便于通风。此期为嫁接苗愈合期,也是嫁接成功与否的关键时期,必须细心观察,随时调节温度和光照。温度和光照的调节策略毕业论文为:午间温度高于28℃时掀起拱棚薄膜的一角,抖落数下,使拱棚内的热气排出,一般从上午10时至下午3时,每小时排一次热气。同时在此时段,用遮阳网(阴雨天除外)在大棚上覆盖遮阴。
经过5-7d,伤口愈合后即可撤去小拱棚,此时嫁接苗已能判别是否成活。成活的标志是:接穗(黄瓜)子叶的颜色由深绿转为翠绿色,子叶明显长大,黄瓜茎明显长高,即为成活。此时可视基质干湿情况适当浇水,以不表现旱象为宜。浇水时可按浇水量的0.3%追施混合肥1次。
嫁接苗成活后要再次拣苗、倒盘归类,剔除检测活苗(接穗子叶仍为深绿色,没有抽出或抽出很小的心叶),弱苗另装盘管理。保持苗壮、苗旺、整齐一致,以利出苗移栽。及时摘掉南瓜的真叶及心叶,保证接穗有充足的养分供应。15d后嫁接苗呈现1真叶(叶直径5cm以上)1心叶时即可出苗定植。整个育苗期35-40d。
嫁接苗成活后还应及时打药,预防病虫害,正常情况下1周1次即可。
4.3管理要點
(1)温度超过30℃,以28℃为宜。(2)嫁接后千万完全避光。以往要求在完全避光条件下愈合伤口的做法对伤口愈合无益,即使勉强成活,遇光后也会呈萎蔫状,形成弱苗,且育苗时间延长,错过植株最佳生长期。(3)伤口愈合期浇水,否则对伤口愈合不利。(4)盲目追求大龄苗,因为苗密度大,基质有限,营养跟不上,要求大龄苗反而会造成苗弱。5 技术流程
此项技术已非常成熟,目前在河北、山东等地得到广泛推广。